马年新春启序,幸福漫润东风。为让辖区在院老人度过温馨祥和的春节,感受家的关怀,东风区开展养老机构“晒年菜、暖民心”活动,各养老机构精心烹饪营养均衡的新春佳肴,用镜头记录美好,让幸福可见、年味更浓。
人间烟火气,最抚长者心。春节期间,各养老机构厨房暖意涌动,工作人员早早忙碌,洗菜、切配、熬汤、调味细致入微。结合老年人饮食特点,各机构坚守“营养均衡、软烂易食、兼顾口味”原则,筹备的菜品兼具寓意与营养,既有红烧肉、酱肘子等团圆荤菜,也有清爽蔬菜、软糯主食和暖心汤品,让老人们吃得健康、安心。
为传递暖意、展现服务初心,各养老机构纷纷定格年菜美景,将热气腾腾的佳肴拍成影像。镜头里菜品琳琅满目,既让养老工作者直观了解餐饮服务水平,也让老人子女隔着屏幕看到长辈的幸福生活,缓解了牵挂。
一碗热饭载关怀,一桌年菜聚温情。此次“幸福餐”活动,既是养老服务质量的生动展示,也是践行爱老敬老助老美德的具体体现。春节期间,东风区各相关部门开展专项检查,全方位排查食堂卫生、食材储存、餐具消毒等环节,筑牢老人“舌尖上的安全”防线。
下一步,东风区将持续聚焦老年群体需求,提升养老服务质量,细化餐饮举措,用贴心服务温暖老人晚年,让尊老敬老美德代代相传,让生活在东风区每一位老人安享幸福晚年、喜度马年新春。
来源:东风区民政局
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编辑:孙 冶
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